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室內環境很美 - Picture of Garden Party, East District

Photo: 室內環境很美

chunhaoh2016 wrote a review Sep 2018
13 contributions
+4
氣氛高雅而且餐點有特色又好吃。 空間裡有大量花草植栽-讓人感覺療癒,店內有種法式小餐館的細緻高雅風格,濃濃的法國香頌背景音樂會把人的靈魂彷彿帶去歐洲常見的花園餐廳。 食材用料相當講究,譬如燉飯用 Riso Gallo 義大利米來做出道地的燉飯口感,結構紮實-拌炒後還是維持完整米粒形狀與米心的嚼勁;關火後加入奶油及現刨的帕馬森起司再翻鍋攪拌讓它們乳化,像是義大利人說的 allonda 像海浪般濕亮貌. 雞腿排太大-快看不到下面的青醬燉飯的主餐,大概是1.5人份量;處於橫向發育期的大食量男子最適合點這道餐,美味又飽足感十足.
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Date of visit: September 2018
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