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Midollo gratinato - Picture of Osteria Rio del Sole, Albairate

Photo: Midollo gratinato

Midollo gratinato
I dolci estivi
Il Tiramisù cambia veste: crema al mascarpone nostrano montata, crumble al cacao. gelèe di Caffè Illy
Tagliatelle all'uovo con ragù di Ossobuco e cioccolato di Modica
Namelaka al Pistacchio siciliano con gelèe di Lampone
Cassoeula di maiale o Bottaggio di Verzini, Puntine e Cotiche di maiale

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