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Castillazuelo, Spain: Sala de depòsitos donde se efectuan los procesos de fermentación y almacenaje del vino
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Sala de depòsitos donde se efectuan los procesos de fermentación y almacenaje del vino (Marcos F, Jun 2016)
LA PASION DEL VINO
Sala de depòsitos donde se efectuan los procesos de fermentación y almacenaje del vino
Vino tinto Parraleta. Nuestros vinos son naturales fermentados con sus propias levaduras (fermentación alcohólica) y bacterias (fermentación maloláctica) de forma biológica y artesanal.
Vino blanco Alcañón. Nuestros vinos son naturales fermentados con sus propias levaduras (fermentación alcohólica) y bacterias (fermentación maloláctica) de forma biológica y artesanal.
Somos una pequeña bodega que en el año 2007 inició su proyecto de recuperación de antiguos viñedos de variedades autóctonas del Somontano de Huesca (España). Hemos replantado, a partir de viñas antiguas, la variedad blanca Alcañón (prácticamente en extinción) y las variedades tintas Parraleta y Moristel y salimos a la luz de nuestro silencioso trabajo el verano del 2013.
Castillazuelo Photo
Iglesia de castillajuelo
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