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“Een zeer aangename schuur.”

La Grange Aux Saveurs
Ranked #1 of 1 Restaurants in Ucimont
Price range: US$36 - US$61
Cuisines: Gastropub
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Restaurant details
Good for: Local cuisine
Dining options: Reservations
Description: En 2004, nous avons créé, en Famille, un restaurant de terroirs. Dès le début de l’aventure, nous avons voulu que la majorité des produits utilisés en cuisine soient d’origine locale. La Grange aux Saveurs se situe à Ucimont, village de la commune de Bouillon, en plein cœur du Parc Naturel de l’Ardenne Méridionale. A un jet de pierre d’Ucimont se trouve Botassart et le fameux point de vue du Tombeau du Géant. Dans cet environnement merveilleux, vivent des gens formidables. Certains d’entr’eux produisent ou transforment les ingrédients de la cuisine du Chef Olivier. Au début, alors qu’on parlait très peu de « circuits courts », il a fallu frapper à de nombreuses portes pour rencontrer des producteurs. Certains étaient même gênés que nous les citions en présentant les plats. Les clients savent qu’en venant à La Grange aux Saveurs, les mets proposés sont réalisés avec des produits de chez eux dont ils ne connaissent pas toujours les producteurs qui sont parfois leurs voisins!!
Reviewed 14 September 2014
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Date of visit: June 2014
    • Value
    • Atmosphere
    • Service
    • Food
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75 - 79 of 80 reviews

Reviewed 3 August 2014 via mobile
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Reviewed 26 June 2014
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Date of visit: June 2014
    • Value
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    • Service
    • Food
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Reviewed 2 November 2013 via mobile
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Reviewed 5 October 2013 via mobile
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